Muzlatilgan quritilgan shaftoli meva kukuni
Mahsulot tavsifi
Sariq shaftoli, shuningdek, sariq shaftoli sifatida ham tanilgan, rosaceae shaftoli jinsiga tegishli, chunki go'sht sariqdir. Sariq shaftolining oziqlanishi juda boy bo'lib, boy vitamin C va ko'plab tsellyuloza, karotin, likopen, qizil pigment va inson tanasi uchun zarur bo'lgan turli xil mikroelementlarni o'z ichiga oladi.
Muzlatilgan quritilgan sariq shaftoli kukuni, birinchi navbatda yangi ismaloqni muzlatib quriting, so'ngra ularni changga aylantiring, bu esa ismaloqning oziqlanishini eng yaxshi saqlashi mumkin.
Shaftoli hayotdagi eng keng tarqalgan mevalardan biri bo'lib, meva go'shti mazali va suvli bo'lib, "dunyodagi birinchi meva" deb ataladi.
U oqsil, uglevodlar, xom tola, K, Ca, Na, Fe, vitamin B1 va organik kislotalar (asosan, olma kislotasi va limon kislotasi), shakar (asosan glyukoza, fruktoza, saxaroza) va boshqa tabiiy ozuqaviy moddalarga boy. 100 g yangi shaftoli uchun suv miqdori 85%, oqsili taxminan 0,9 g, uglevod 12 g, issiqlik esa atigi 180 kilojoul.
Bizning shaftoli kukuni xom ashyo sifatida tabiiy va ifloslanmagan yangi shaftoli tanlab olingan, ilg'or vakuumli past haroratda muzlatilgan quritilgan va jismoniy maydalash texnologiyasidan foydalangan holda, bir zumda maydalash, asl ozuqa moddalari va shaftolining sof tabiiy ta'mi va rangi saqlanib qoladi. eng katta darajada, asosan oziq-ovqat sohasida keng qo'llaniladi.
shaftoli meva kukuni piroglar, soslar, muzqaymoqlar va ichimliklar uchun pishgan shaftoli ta'mini qo'shadi. Muzlatilgan quritilgan ushbu ingredient uzoq umr ko'rish va foydalanish qulayligini ta'minlaydi. Tijoriy maqsadlarda foydalanish uchun shaftoli mevasi kukuni mayda maydalangan bo'lib, u smetanalar, kokteyllar yoki tijorat quruq aralashmalariga yaxshi aralashadi. Bunday quritilgan formulalar kabi suvsizlangan ingredientlar yangi mevalarning ozuqaviy afzalliklarini saqlab qoladi, masalan, kaliy va A va C vitaminlari. Bu to'q sariq rangli shaftoli mevasi kukuni shirinliklar yoki ovqat likopchalari ustiga yegulik bezak sifatida surtilganda yoqimli rang beradi. Savdo nonvoyxonalari yoki ishlab chiqarish ilovalari uchun ommaviy ravishda mavjud bo'lgan bu quritilgan ingredient har qanday uy yoki professional oshxona uchun ko'p qirrali va mazali qo'shimcha hisoblanadi.
Foyda
- Shaftoli kukuni boy vitamin, oqsil, minerallar va organik kislotalarni o'z ichiga oladi, yuqori ozuqaviy qiymatga ega;
- Shaftoli kukuni non, pirojnoe, pechene, konfet, pudinglar, muzqaymoqlar, milkshake, shirinliklar, qattiq ichimliklar va boshqa oziq-ovqatlarni qo'shish uchun xom ashyo sifatida ishlatilishi mumkin;
- Shaftoli kukuni oziq-ovqat qo'shimchalari sifatida ishlatilishi mumkin, nafaqat rangning xushbo'yligi va ta'mini yaxshilaydi, balki oziq-ovqatning ozuqaviy qiymatini yaxshilaydi;
- Shaftoli kukuni xom ashyo sifatida qayta ishlanishi va ideal darajada qimmatli qo'shimcha mahsulotlarni olish mumkin.
Asosiy tahlil
| unda bor | Spetsifikatsiya | Test natijasi | ||
| Jismoniy nazorat | ||||
| Tashqi ko'rinish | Och sariq rangli kukun | |||
| Hid | Xarakterli | Mos keladi | ||
| Ta'mi | Xarakterli | Mos keladi | ||
| Ishlatilgan qism | meva | Mos keladi | ||
| Quritishdagi yo'qotish | ≤5,0% | Mos keladi | ||
| Ash | ≤5,0% | Mos keladi | ||
| Zarrachalar hajmi | 95% 80 meshdan o'tadi | Mos keladi | ||
| Allergenlar | Yo'q | Mos keladi | ||
| Kimyoviy nazorat | ||||
| Og'ir metallar | NMT 10ppm | Mos keladi | ||
| Arsenik | NMT 2ppm | Mos keladi | ||
| Qo'rg'oshin | NMT 2ppm | Mos keladi | ||
| kadmiy | NMT 2ppm | Mos keladi | ||
| Merkuriy | NMT 2ppm | Mos keladi | ||
| GMO holati | GMO bepul | Mos keladi | ||
| Mikrobiologik nazorat | ||||
| Jami plastinka soni | 10 000 cfu/g Maks | Mos keladi | ||
| Xamirturush va mog'or | 1000 cfu/g Maks | Mos keladi | ||
| E.Coli | Salbiy | Salbiy | ||
| Salmonellalar | Salbiy | Salbiy | ||
Oziqlanish ma'lumotlari
Muzlatilgan quritilgan meva kukuni
Yaroqlilik muddati
Harorat, 15 ° C dan 25 ° C gacha. Quruq omborda yopiq, zararkunandalardan xoli va to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuriga ta'sir qilmaydigan joyda saqlang. Kuchli hid chiqaradigan materiallarga yaqin joyda saqlamang.
Gmo bayonoti
Biz shu bilan eʼlon qilamizki, bizning maʼlumotlarimiz boʻyicha ushbu mahsulot GMO oʻsimlik materialidan yoki undan ishlab chiqarilmagan.
Mahsulotlar va aralashmalar bo'yicha
- Biz shu bilan eʼlon qilamizki, bizning maʼlumotlarimiz boʻyicha ushbu mahsulot tarkibida quyidagi moddalarning hech biri mavjud emas va ular bilan ishlab chiqarilmagan:
- Parabenlar
- Ftalatlar
- Uchuvchi organik birikmalar (VOC)
- Erituvchilar va qoldiq erituvchilar
Glutensiz bayonot
Biz shu bilan eʼlon qilamizki, bizning maʼlumotlarimiz boʻyicha ushbu mahsulot glyutensiz va tarkibida kleykovina boʻlgan hech qanday ingredientlar bilan ishlab chiqarilmagan.
(Not)/ (Tse) Bayonot
Biz shu bilan tasdiqlaymizki, bizning bilganimizcha, ushbu mahsulot BSE/TSEdan xoli.
Shafqatsiz bayonot
Biz shu bilan eʼlon qilamizki, bizning maʼlumotlarimiz boʻyicha ushbu mahsulot hayvonlarda sinovdan oʻtkazilmagan.
Kosher bayonoti
Biz shu bilan ushbu mahsulot Kosher standartlariga muvofiq sertifikatlanganligini tasdiqlaymiz.
Vegan bayonoti
Biz shu bilan ushbu mahsulot Vegan standartlariga muvofiq sertifikatlanganligini tasdiqlaymiz.
Oziq-ovqat allergiyalari haqida ma'lumot
| Komponent | Mahsulotda mavjud |
| Yong'oq (va/yoki hosilalari), masalan, protein yog'i | Yo'q |
| Daraxt yong'oqlari (va/yoki hosilalari) | Yo'q |
| Urug'lar (xantal, kunjut) (va/yoki hosilalari) | Yo'q |
| Bug'doy, arpa, javdar, jo'xori, Spelt, Kamut yoki ularning duragaylari | Yo'q |
| Oqsil | Yo'q |
| Soya (va/yoki hosilalari) | Yo'q |
| Sut mahsulotlari (shu jumladan laktoza) yoki tuxum | Yo'q |
| Baliq yoki ularning mahsulotlari | Yo'q |
| Qisqichbaqasimonlar yoki ularning mahsulotlari | Yo'q |
| Selderey (va/yoki hosilalari) | Yo'q |
| Lyupin (va/yoki hosilalari) | Yo'q |
| Sulfitlar (va hosilalari) (qo'shilgan yoki > 10 ppm) | Yo'q |
